ETIQUETADO… del pimiento de piquillo

SORPRESA!!!  Seguro que no te esperabas esto Hola a todos!! Ya sabéis que me encanta poder tener cositas de la despensa, opciones saludables para una ocasión «de imprevisto». Por lo que veo en mis pacientes, las verduras casi siempre en …

Leer más

A comer cerezas 1000 opciones

Hola Familia!!! Siempre os digo que la fruta debe estar presente en vuestras mesas, y si es fresca, local y de temporada mejor que mejor! Hoy os dejo 1000 opciones para las cerezas… ¿Qué os parece? Te animas y me …

Leer más

Comer de forma consciente

Cuentas veces te planteas a mitad de tu comida… ups!!! Que se me acaba!!! No te diste cuenta de que YA te comiste esa mitad de plato.   La velocidad con la que comes es clave, te enseño en este …

Leer más

Dietistas-Nutricionistas al colegio de nuestros hijos.

Hola Familias!!!

Esta actuación va dedicada a todos los dietistas-nutricionistas que somos padres de hijos que ya están escolarizados.    Queremos ayudar a mucha gente que viene a la consulta, pero en la mayoría de los casos podríamos hacer mucho asistiendo al colegio de tus hijos, a sus clase.

El entorno que nos rodea es el que nos afecta, lo ideal es empezar por él. Y el colegio de tus hijos es mucho más de lo que piensas.

A nuestros hijos les encanta, a sus amigos tenemos más posibilidad de motivarlos, los profesores nos abrirán las puertas encantados para poder colaborar… y empezando por el inicio de la vida, los niños….. conseguimos mucho.

Yo voy todos los años más de una vez, y agradezco que me abran las puertas. Pero también agradezco que otros colegios piensen lo que os estoy diciendo. Que la alimentación también es educación.

Los padres somos ejemplo diariamente para nuestros hijos, nos copia, imitan, observan,… trabaja por comenzar mejorando tu entorno.

Nosotros siempre hablamos de que pequeños cambios hacen un gran cambio. Pues vamos a empezar con darle una nueva opción de almuerzo a los amigos de tus hijos, escúchalos para resolver sus inquietudes, vuélvete más niñ@ …disFRUTA de estos momentos.

A mi me encanta ir a los colegios, escuelas infantiles,…etc, para hablar con los niños o para hablar con los padres, o para juntar a toda la familia. Si quieres que vaya al colegio de tus hijos escríbeme ahora a rebecapastor@mypersonalfood.es  y ponemos fecha.

Un saludo a todos!! Rebeca

Asociación de Celiacos de Murcia ACMU, conócelos!!

 Buenos días con alegría!! hoy os traigo una entrada importante para las familias celiacas de Murcia.

La Asociación de Celiacos de Murcia (ACMU) ya tiene nueva sede en el Palacio de Deporte de Murcia  (frente a Centro comercial Atalayas) .  www.celiacosmurcia.org

El pasado viernes 17 de febrero la inauguraron y había que estar. Para felicitarlos por el trabajo, para animarlos a seguir y para que sepan que los dietistas-nutricionistas estamos con estas familias.

Mi amiga y compañera Inma Llopis es la Dietista-Nutricionista de ACMU, y no podíamos dejarla sola en un día como este. Orgullosa de la emoción por tu trabajo, las ganas y la ilusión por ayudar más y más a estas familias celiacas. Gracias por decir si tan rapido cuando dije acción.

 El Hospital de Molina, donde trabajo pasando consulta es socio colaborador de ACMU. Y junto a mi compañero de hospital Pablo Barcina, también dietista-nutricionista fuimos en representación del mismo.

 A mi me encantan todos los saraos de este tipo, porque me encuentro a conocidos y a muchos amigos.   Ese día junto a Inma, me encontré con mi amiga Silvia Serrano Ayala, luchadora incansable, creativa y buena persona. Ella trabaja codo con codo “por y para” la Diabetes en Murcia (Fremud – Federación Regional Murciana de Asociaciones de Diabéticos y Asociación Murciana para el Cuidado de la Diabetes – adirmu). En breve la entrevistamos y que nos cuente un poco más. Silvia un placer encontrarme contigo siempre.

ASOCIATE!! estarás informado de muuuucho.

un abrazo chillao a todas las familias celiacas, Rebeca!

Recetas Alternativas para comer PESCADO

¿Eres de los padres que no sabes como preparar el pescado en casa?

Entonces tienes que ver este vídeo. Pero lo más importante de todo es…….. PADRES COMIENDO PESCADO ayuda mucho a que toda la familia coma pescado.

Los padres somos el ejemplo de nuestros hijos siempre. Todo lo que esté en la mesa es posible que lo coman, porque ESTA y SE VE.

Comemos lo que vemos!!

Espero que os ayude mucho familia, a disFRUTAr!

Lucía, mi pediatra y Rebeca, My personal food en Murcia

Encantada por compartir con vosotros esta entrada en el videoblog de My Personal Food. Ya que este video es compartido con Lucía Galán. Lucía, maravillosa mujer, maravillosa madre, maravillosa comunicadora y luego que también es pediatra!!! y encima es tan cercana que nos deja a todas las familias decirle…. Lucía, mi pediatra.

Os animo a que leáis los maravillosos libros que ha escrito : «Eres una Madre Maravillosa» y «Lo mejor de nuestras vidas». Pero en su web tiene mil entradas que nos pueden ayudar mucho en la crianza y salud de nuestros hijos. Y muy atentos que el próximo 10 de abril estrena libro… y ese tampoco puede faltar en la biblioteca familiar.

Lucía me gustaste más (todavía) en directo que tras el papel y tras la tele, que suerte el poder tenerte cerca unos minutos y compartir contigo unas risas. Nos veremos de nuevo en el escenario muy pronto, ya verás. En breve escribiré una de mis obras de teatro saludables y escribiré un papel exclusivo para ti. Diremos se abre el telón para….. Lucía, mi pediatra. ¿Te animas?

Agradecida por la cercanía que tuvo con TODO EL MUNDO, con todo el mundo y con todo el mundo.

La Fundación San Pablo Ceu, ha creado EDUTALKS CEU, una nueva forma de entender el aprendizaje, así lo definen. Cuentan con profesionales que se esfuerzan en mejorar, actualizarse y que disfrutan de su trabajo para poder divulgarlo fuera de la consulta. Este ha sido el caso de Lucía Galán, medico-pediatra. Impartió una conferencia llamada «Educar a nuestros hijos en las emociones». Realmente bonita, inspiradora… y cumpliendo con lo que os digo muchas veces #actitudtrabajada. Somos ejemplo para nuestros hijos, a todas horas y en todos sitios.

Os dejo también la entrevista con la directora del Colegio San Pablo Ceu de Murcia, Belen Lopez Cambronero, donde se impartió esta conferencia.

Gracias por apostar por estos profesionales. Ojalá los Dietista-Nutricionistas podamos entrar dentro de estos proyectos educativos pronto. #DietistasNutricionistasSanitarios #ponunnutricionistaentucolegio #ponunnutricionistaentufamilia #ponunnutricionistaponmeami #mypersonalfoodrebeca